Dans le cadre de leur formation Brevet Professionnel Arts du Service et Commercialisation en Restauration, les apprentis  ont à mener un projet d’ amélioration. Les salles de restaurants pédagogiques n’étaient plus vraiment d’actualité et le conseil d’administration prévoyait depuis longtemps leur rénovation. Quel meilleur cas concret que de proposer et d’ associer les apprentis à ce projet ! En collaboration avec une architecte d’intérieur Azelie, les jeunes ont ainsi contribué à l’embellissement de leur salle de Travaux Pratiques.

Aujourd’hui les apprentis serveurs et les stagiaires de la formation continue évoluent dans un cadre professionnel attrayant, à l’atmosphère apaisante. Ils apprécient beaucoup leur nouvel environnement de travail.