Pré-requis, conditions d’accès
BP ARTS DE LA CUISINE
- Être âgé entre 16 et 29 ans révolus et avoir signé un contrat d’apprentissage.
- Être titulaire d’un CAP Cuisine ou d’un Bac Pro Cuisine
- Ouvert aux adultes
- En fonction du parcours du candidat, un entretien de positionnement sera réalisé avant l’entrée en formation
Vers quels métiers
- Poste au sein d’un restaurant à vocation gastronomique
- Chef de partie
- Second de cuisine
- Chef d’équipe en restauration collective
- Chef de production en restauration collective