ROZE Sandrine
Directrice
Les équipes
Direction
Équipe adjoints
MASSE Christelle
Adjointe de direction en charge de l’Europe et de la certification-labellisation
MERIAU Véronique
Adjointe de direction en charge des formations par apprentissage alimentation
LEMOINE Florence
Adjointe de direction en charge des formations par apprentissage hôtellerie-restauration
SOURISSEAU Nathalie
Adjointe de direction en charge de la formation continue
POINT Frédéric
Adjoint de direction en charge de la vie résidentielle
Intérim de de la direction quand la directrice est absente
Service administratif
BONNAUD Frédérique
Comptable et gestion financière
BOURCEREAU David
Reprographie
CESBRON-FAGOT Sandra
Secrétaire standardiste et accueil des publics en formation
DEVANNE Cammie
Apprentie – BTS Support à l’Action Mangériale par alternance
GARNIER Emilie
Secrétaire de la mobilité européenne, de la certification-labellisation et de la communication
GIRAUD Sandrine
Secrétaire administrative
MENARD Martine
Secrétaire pédagogique
PLANQUES Caroline
Secrétaire de la formation continue
ROULEAU Laura
Secrétaire des ressources humaines et gestion administrative de la vie associative
Équipe alimentation
BULTEAU Line
Monitrice
FRANCOIS Anaïs
Monitrice
GABILLAUD Sophie
Monitrice
GIRAUD Lionel
Moniteur
LE GONIDEC Emilie
Monitrice
MOREAU Freddy
Moniteur
MOREL Benoit
Moniteur
MOUCHARD Yann
Moniteur
DEROIT Nicolas
Moniteur
LOIRET Frédéric
Moniteur
BOBINET Catherine
Monitrice
HASPOT Jean-Noël
Moniteur
NASSAU Aurélien
Moniteur
VILLARBU Arnaud
Moniteur
BERTHELOT Xavier
Moniteur
PACAUD Emilie
Monitrice
PLANCHOT Jeannick
Moniteur
Équipe hôtellerie-restauration
BRIOLLANT Hervé
Moniteur
COUTAND Séverine
Monitrice
HOGREL Gaëlle
Monitrice
Référente RQTH
PERNIN Estelle
Monitrice
RIPOCHE Jérôme
Moniteur
BOUSSEAU Nicolas
Moniteur
DECOUDRE Johanna
Monitrice
GUILLOTEAU Alissonne
Monitrice
(en remplaçement de Johanna DECOUDRE)
LUMEAU Anthony
Moniteur
MARTIN Rudy
Moniteur
PAJOT Stéphanie
Monitrice
PIVETEAU Laure
Monitrice
TRAVERT Elisabeth
Monitrice
SOURISSEAU Olivier
Moniteur
Formation continue
ARNOLD Gemma
Monitrice
BAUDRY Christelle
Monitrice
CHARBONNEAU Véronique
Monitrice
GIANGRASSO Emmerick
Moniteur
GIRARDEAU Laurie
Monitrice
NICOU Elsa
Monitrice
PINHEIRO Frédéric
Moniteur
REVERDY Jean-Michel
Chargé de cours
Chargée de cours
MAUDET Alice
Arts appliqués
Vie résidentielle
Vie résidentielle
BARANGER Maëva
Service civique
BLANC Antoine
Animateur surveillant
CRITESCU Florin
Animateur surveillant
DEZART Cathy
Animatrice
surveillante
MARQUIS Isabelle
Animatrice surveillante
OUVRARD Simon
Animateur surveillant
Service et entretien
AUBINEAU Anita
Personnel de service
BONNAUD Justine
Personnel de service
BROSSET Louisette
Personnel de service
ROUSSIERE Josiane
Personnel de service
DIXNEUF Jérôme
Personnel d’entretien
NAULEAU Sébastien
Cuisinier polyvalent
CUZOL Stan
CAP maintenance des bâtiments de collectivités par alternance