Les équipes

Direction

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PORCHERON Dominique
Directeur

Équipe adjoints

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MASSE Christelle
Adjointe de direction en charge de l’Europe  et de la certification-labellisation

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MERIAU Véronique
Adjointe de direction en charge des formations par apprentissage alimentation

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LEMOINE Florence
Adjointe de direction en charge des formations par apprentissage hôtellerie-restauration

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SOURISSEAU Nathalie
Adjointe de direction en charge de la formation continue

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POINT Frédéric
Adjoint de direction en charge de la vie résidentielle

Service administratif

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BARANGER Maëva
Apprentie – Bachelor gestion administrative – RH

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BONNAUD Frédérique
Comptable et gestion financière

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BOURCEREAU David
Reprographie

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CESBRON-FAGOT Sandra
Secrétaire standardiste et accueil des publics en formation

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GARNIER Emilie
Secrétaire de la mobilité européenne, de la certification-labellisation et de la communication

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GIRAUD Nadia
Secrétaire de la formation continue

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GIRAUD Sandrine
Secrétaire administrative

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MENARD Martine
Secrétaire pédagogique

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PLANQUES Caroline
Secrétaire de la formation continue

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ROULEAU Laura
Secrétaire des ressources humaines et gestion administrative de la vie associative

LETOURNEAU Lucie
Contrat Professionnel
MBA expert marketing digital

Équipe alimentation

GABILLAUD Sophie
Monitrice

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GANDRILLON Mélanie
Monitrice

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GICQUEL Benjamin
Moniteur

giraud_l

GIRAUD Lionel
Moniteur

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GOURAUD Line
Monitrice

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KERMAREC Xavier
Moniteur

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LE LEVIER Rémi
Moniteur

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MARTIN Amandine
Monitrice

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MAUDET Alice
Monitrice

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Jonathan ROUX
Moniteur

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BOBINET Catherine
Monitrice

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HASPOT Jean-Noël
Moniteur

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NASSAU Aurélien
Moniteur

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VILLARBU Arnaud
Moniteur

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BERTHELOT Xavier
Moniteur

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DEROIT Nicolas
Moniteur

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TOURNIER Joffrey
Moniteur

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VIAUD Marie
Monitrice

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BLANCHARD-PERRON Marie-Françoise
Monitrice

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MATHIAS Franck
Moniteur

Équipe hôtellerie-restauration

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BRIOLLANT Hervé
Moniteur

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BAUDRY Christelle
Monitrice

HOGREL Gaëlle
Monitrice

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PERNIN Estelle
Monitrice

RIPOCHE Jérôme
Moniteur

BOUSSEAU Nicolas
Moniteur

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LUMEAU Anthony
Moniteur

MARTIN Rudy
Moniteur

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PAJOT Stéphanie
Monitrice

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PINHIERO Frédéric
Moniteur

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SOURISSEAU Olivier
Moniteur

TRAVERT Elisabeth
Monitrice

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BILLET Yohan
Moniteur

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CHAUVET Yan
Moniteur

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SOULARD Emmanuel
Moniteur

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BIRRE-GOUY Stéphane
Moniteur

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PREUX Véronique
Monitrice

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TURGIS François
Chargé de cours

Formation continue

ARNOLD Gemma
Monitrice

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MARY Arnaud
Moniteur

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CHARBONNEAU Véronique
Monitrice

rousseau_s

ROUSSEAU Sébastien
Moniteur

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NICOU Elsa
Monitrice

MOREAU Freddy
Moniteur

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GUILLOTEAU Alissonne
Monitrice

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PERIDY Florian
Moniteur

Référente RQTH

bulteau_l Accueil RQTH

BULTEAU Line
Monitrice
Référente RQTH
pour l’apprentissage

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GIRAUD Nadia
Référente RQTH
pour la formation continue des adultes

Vie résidentielle

Vie résidentielle

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LE LEVIER Maryline
Animatrice surveillante

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BLANC Antoine
Animateur surveillant

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CRITESCU Florin
Animateur surveillant

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DEZART Cathy
Animatrice
surveillante

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MARQUIS Isabelle
Animatrice surveillante

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PIN Maxime
Animateur surveillant

Service / entretien et cuisine collective

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AUBINEAU Anita
Personnel de service

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BONNAUD Justine
Aide cuisinière

MEYER Michèle
Personnel de service

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ROUSSIERE Josiane
Personnel de service

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MAILLET Maryse
Personnel de service

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DIXNEUF Jérôme
Personnel d’entretien

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NAULEAU Sébastien
Cuisinier polyvalent

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RAFFLEGEAU Maxence
CAP maintenance des bâtiments
de collectivités par alternance

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CLEMOT Julien
Chef de cuisine / self

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RETAILLEAU Sébastien
Cuisinier

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BARROIS Christine
Aide cuisinière

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BLANCHARD Thierry
Plonge et entretien

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BOUDAUD Pierre
Personnel d’entretien