Pré-requis, conditions d’accès

BREVET PROFESSIONNEL BOULANGER

  • Être âgé de 16 à 29 ans révolus et avoir signé un contrat d’apprentissage
  • Être titulaire d’un CAP boulanger ou d’une Mention Complémentaire en boulangerie spécialisée ou d’un Bac Pro Boulanger Pâtissier
  • Ouvert aux adultes
  • En fonction du parcours du candidat, un entretien de positionnement sera réalisé avant l’entrée en formation

Vers quels métiers

  • Ouvrier boulanger hautement qualifié
  • Responsable de production
  • Formateur, démonstrateur
  • Chef d’entreprise ou gérant
Menu