JOURNEE ATELIERS – WORKSHOP DAY
mai 3
La journée du mercredi 03 mai sera consacrée aux ateliers et il y en a pour tous les goûts !
Wednesday 03 May will be dedicated to workshops and there is something for everyone!
Pour cette journée, choisissez 2 ateliers dont la durée est 1h45
ou seulement l’atelier « Les croissants, la brioches et le préfou » qui est de 3h30
For this day, choose 2 workshops that last 1h45
or only the workshop « Les croissants, la brioche et le préfou » which lasts 3h30
Attention, les ateliers suivants sont réservés aux professionnels :
Please note that the following workshops are for professionals only:
– Les décors et les couques, durée 3h30 – Decorations and pastries, duration 3h30
– Masterclasse basse température, durée 3h30 – Low temperature masterclass, duration 3h30
Ci-dessous la liste des ateliers proposés :
Below is the list of workshops offered:
LES PLACES PAR ATELIER SONT LIMITEES ! – PLACES PER WORKSHOP ARE LIMITED!
