Un cadre de vie fonctionnel et convivial assure la qualité de l’accueil et de l’hébergement de tous les jeunes sur le site. Nous mettons à leur disposition des locaux spacieux et bien équipés. La MFR Saint-Michel-Mont-Mercure dispose de plateaux techniques fonctionnels et performants, permettant aux apprenants de travailler dans les meilleures conditions possibles : 2 laboratoires de pâtisserie chocolaterie 14 postes, 2 laboratoires boulangerie 10 et 12 postes, 2 cuisines pédagogiques 10 et 12 postes et 2 restaurants pédagogiques de 50 et 30 places.
17 salles de classe, toutes dotées de tableaux interactifs accueillent les apprenants durant les activités d’enseignements généraux. Les salles de classe ont une capacité de 12 à 28 places.
1 amphithéâtre peut accueillir jusqu’à 120 personnes. Cet espace est utilisé pour des conférences, des présentations, des événements…
La vie résidentielle est un moment important pour les apprenants. Nos locaux disposent d’espaces culturels et de détente agréables comme : un foyer, un Centre de Documentation et d’Informations, une salle de cinéma, une salle multisports, un self et finalement trois internats neufs ou rénovés de 106, 78 et 60 lits qui accueillent chaque soir les apprenants. L’espace vert important ajoute une atmosphère agréable à l’ensemble.