Le 2 décembre dernier, la MFR Saint-Michel-Mont-Mercure organisait sa première soirée dégustation de vins, animée par Henri Chapon, Meilleur Sommelier du Royaume-Uni.

Lors de cet événement, nous avons eu le plaisir d’accueillir nos entreprises partenaires, qui ont pu profiter des explications d’Henri Chapon et découvrir l’art de l’accord mets et vins. Les participants ont également dégusté les créations culinaires des élèves de BP arts de la cuisine et des BP arts du service et commercialisation en restauration.

Nous remercions nos entreprises partenaires Vivons, la Tribu Herbretaise, le Bistro Yonnais, Civilisations, l’Abadia, l’Aloe, le Casse-Croûte Vendéen ainsi qu’à l’hôtel Parc du Landreau, pour leur présence et leur soutien.

Un grand bravo également à nos quatre jeunes, qui ont contribué au succès de cette soirée : Louis Vannier et Nathan Helin en BP arts de la cuisine, ainsi qu’à Léonie Alberteau et Kaëna Penglaou en BP arts du service et commercialisation en restauration, pour leur implication et leur professionnalisme.

Cette première édition a été un véritable succès et nous sommes impatients de renouveler l’expérience !