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      La MFR Saint-Michel-Mont-Mercure propose des formations par apprentissage ou en formation continue dans les métiers de l’alimentation et de l’hôtellerie restauration. Les diplômes proposés sont variés et le choix de la formation dépend de votre projet professionnel.

      Métiers de l’alimentation

      CAP

      • CAP Boulanger
      • CAP Pâtissier
      • CAP Chocolatier Confiseur

      MC

      • MC Boulangerie Spécialisée
      • MC Pâtisserie, Glacerie, Chocolaterie, Confiserie Spécialisées

      BAC-PRO & B.P.

      • Bac Pro Boulanger Pâtissier
      • Brevet Professionnel Boulanger

      Métiers de l’hôtellerie-restauration

      CAP-MC

      • CAP Cuisine
      • CAP Commercialisation et Services en hôtel-café-restaurant
      • CAP Production et Service en Restaurations (rapide, collective, cafétéria)
      • MC Cuisinier en Desserts de Restaurant

      BAC-PRO & B.P.

      • Bac Pro Cuisine
      • Bac Pro Commercialisation et Services et Restauration
      • Brevet Professionnel Arts de la Cuisine
      • Brevet Professionnel Arts du Service et Commercialisation en Restauration

      CQP / Titre à finalité Professionnelle

      • CQP Réceptionniste
      • CQP Assistant d’Exploitation
      • Titre à finalité Professionnelle Commis de Cuisine
      • Titre à finalité Professionnelle Serveur en Restauration
      • CQP Pizzaïolo
      • CQP Crêpier
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      A la MFR Saint-Michel-Mont-Mercure, l’Europe tient une place d’honneur. C’est notre « marque de fabrique ». Chaque apprenant lors de son cursus de formation est amené à vivre une expérience de mobilité européenne. En effet tous les apprentis en formation CAP parcours 1 an, Mention Complémentaire, Bac Professionnel et Brevet Professionnel bénéficient de trois semaines de mobilité européenne intégré à leur plan de formation.

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Formations ouvertes aux JEUNES en apprentissage et aux ADULTES en formation continue

La MFR Saint-Michel-Mont-Mercure vous accueille dans un cadre de vie épanouissant. Les formations aux métiers de l’alimentation et de l’hôtellerie restauration sont ouvertes à tous publics : jeunes, sous contrat d’apprentissage et adultes en formation continue. La MFR Saint-Michel-Mont-Mercure est reconnue pour son ouverture européenne et son engagement dans les programmes européens ERASMUS +  en faveur des mobilités pour les apprentis ;

Nos formations

  • MÉTIERS DE L'ALIMENTATION
    • CAP Boulanger
    • CAP Pâtissier
    • CAP Chocolatier Confiseur
    • MC Boulangerie Spécialisée
    • MC Pât Glace Choco
    • BREVET PRO BOULANGER
    • Bac Pro Boulanger Pâtissier
  • MÉTIERS DE L'HOTELLERIE-RESTAURATION
    • CAP Cuisine
    • CAP Com et Services
    • MC Cuisinier en Desserts
    • BP Arts de la Cuisine
    • BP Service et Com
    • Bac Pro Cuisine
    • BP Commercialisation et Services
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Actualités

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Se former tout au long de la vie ! C’est possible à la MFR Saint Michel…
La gazette des CAP Hôtellerie-Restauration !

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Les 2 années de formation des CAP Cuisine et CAP Commercialisation et Services en Hôtel-Café-Restaurant sont…

Coordonnées

Rue Godard, Saint-Michel-Mont-Mercure
85700 SEVREMONT

> Accès de la MFR par la rue de la Foulonnerie

• 02 51 57 81 81

  • Lundi : 8h00 – 12h30 / 13h30 – 17h30
  • Mardi : 8h00 – 12h30 / 13h30 – 17h30
  • Mercredi : 8h00 – 12h30 / 13h30 – 17h30
  • Jeudi : 8h00 – 12h30 / 13h30 – 17h30
  • Vendredi : 8h00 – 12h30 / 13h30 – 16h00
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