Pré-requis, modalités d’accès

PERMIS DE FORMER

Formation initiale :
- Etre tuteur ou maître d’apprentissage dans le secteur de l’Hôtellerie Restauration
Mise à jour :
- Etre tuteur ou maître d’apprentissage ayant suivi la formation initiale depuis moins de 4 ans
- Etre tuteur ou maître d’apprentissage ayant encadré des alternants sous contrat d’alternance ces 5 dernières années

Statuts

Destinée aux salariés d’une entreprise de l’Hôtellerie-Restauration

Tarifs

Formation initiale :
> 25€ x14h = 350€

Mise à jour :
> 25€ x 7h = 175€

> Formation prise en charge par l’Agéfice pour les gérants et chefs d’entreprise non-salariés

Durée

Formation initiale :
> 14h en présentiel

Mise à jour :
> 7h en présentiel

Evaluation

> Evaluation de fin de formation

> Délivrance de l’attestation normée de l’organisme certificateur de la branche HCR, Certidev

Objectif

> Accroître les compétences des tuteurs et maîtres d’apprentissage en termes d’accueil, d’information, de communication, d’encadrement, d’accompagnement, d’évaluation et de transfert de compétences

Mise à jour

> La mise à jour du permis de former est à effectuer tous les 4 ans.

Conditions d'accès

> Retourner la fiche d’inscription complétée maximum 10 jours avant la formation et sous réserve de places disponibles

Formation initiale

> Informer sur les parcours de formation professionnelle par alternance dans le secteur HCR :

Participer à l’information, l’orientation et l’articulation du parcours de formation professionnelle de l’alternant dans le secteur HCR
Permettre à l’alternant de tirer profit au maximum de l’alternance

> Intégrer l’alternant à son nouvel environnement professionnel, accueil, accompagnement et organisation du parcours de formation :

Créer les conditions d’intégration professionnelle réussie dans l’entreprise, le métier et plus largement le secteur CHR
Accompagner l’alternant dans la découverte du métier et dans la construction de son projet professionnel

> Transmettre et évaluer des compétences professionnelles en situation de travail :

Organiser et réaliser le parcours de formation professionnelle de l’alternant en situation de travail
Contribuer à l’évaluation des acquis professionnels de l’alternant tout au long du parcours de formation

> Initiation au Droit Social, les contrats de formation en alternance dans le secteur HCR :

Appliquer les règles légales et conventionnelles régissant les contrats de formation en alternance dans le secteur HCR

La mise à jour

> Rôle et missions de la fonction de tuteur, maître d’apprentissage dans le cadre des contrats en alternance

Mise à jour sur :

Les conditions d’une intégration professionnelle réussie
les principes d’organisation et de réalisation du parcours de formation professionnelle de l’alternant en situation de travail(transmission et évaluation des compétences)
Les règles légales et conventionnelles régissant les contrats de formation en alternance dans le secteur HCR

COMPÉTENCES TRANSVERSALES